Csakazértis

bor- és ökogazdaság
Tudj meg többet!

Termékeink

Ismerd meg termékeinket

Borok

Gyümölcsös, ropogós savú, üde fehérek, rozé és siller, valamint selymesen hízelgő vörös. Ezt adja a vadnai terroir és mi büszkék vagyunk rá. A borokra és a talajra, ami a borokat adja.

Zöldségek

Ökológiai termesztéssel állítjuk elő a zöldségeket. Főleg gyökérzöldséget vetünk, de a kötelező vetésforgó figyelembevételével más fajok is helyet találnak nálunk. Szezon közben rendelésre, frissen takarítjuk be.

Natúrlevek

A gyökérzöldségekből és saját almából készítjük leveinket. Vezérmotívum a cékla, e mellé társulhat a sárgarépa és/vagy alma.

Rólunk

Kezdetben vala a bor szeretete, ehhez jött az igény, hogy a húslevesbe való zöldséget is tiszta forrásból termeljük. Vegyészmérnök házaspár vagyunk, így a borászat és a vegyszermentes zöldségtermesztés igénye hamar ránk talált. A döntést követően egyenes -bár rögös- út vezetett a bor- és ökogazdaság beindításához. Csapatunkat eszmei, ill. fizikai értelemben erősítik gyermekeink, Dorka, Zsófi, Dávid, valamint Nagyi és Papa.

  • 2010-13

    A kezdő löket

    Első lépésként egy szebb napokat megért, magára maradt ¼ hektár családi szőlőterület sorsát fordítottuk jobbra. Letermeltük az akácerdőt, kituskózás, talajfertőtlenítés, szántás,talajvédelmi terv, mindenféle trágya.

  • 2014

    Az első telepítés

    Szomszédos területeket vásároltunk. Most már birtokot tervezünk. Eltelepítettük a Chardonnay-t és a Pinot Noir-t. Közben műveljük, szüreteljük a Válint Józsi bácsitól (nyugodjék!) vett vegyes ültetvényt.

  • 2016

    Még mindig toljuk bele

    Ismét telepítés. Sauvignon Blanc került a helyére, valamint a tervezett Rajnai Rizling, Szürkebarát, Királyleányka és Fekete Leányka kb. fele is. Biokontroll minősítés a zöldség-, gyümölcskertre.

  • 2018

    Na most!

    Aszályos év. A zöldséget alig tudjuk elvetni. Mire kiépítjük az öntözést, megjön az eső. De a szőlőben szűztermések! És milyenek!!! Nem mellesleg, kertészeti eszközbeszerzési pályázatunk sikeres. Traktor!!! Juhhéj!

  • 2019 tavasz

    A búvó patak felszínre tör

    Borászati üzemengedélyünk birtokában megkezdjük a borok forgalmazását. Nagy légvétel: Belefogunk az üzem építésébe.

  • 2019 ősz

    Éremeső

    A bükki az edelényi és a Bánvölgye borversenyen próbáltuk meg borainkat ebben a szezonban. Az eredmény önmagáért beszél.
    Összesen 6 arany 9 ezüst és egy bronz éremmel gazdagodtunk ez évben.

  • 2020

    Építjük az üzemet

    Ja, hol vannak a kőművesek? Vírus van, karantén. Nincs határátlépés.Jöjjenek a villanyszerelők. Nagyprojektbe fogtak. De megcsináljuk. CSAKAZÉRTIS! Lassan mindenki megszokhatja..

  • És még
    hol van a
    vége...

Kis Csapatunk

akik nélkül a gazdaság nem jöhetett volna létre

Marcsi

a főnök

Tata

a borász

Bandi bácsi

a raffia mestere

Julika

a házi tűzhely őrzője

Az ifjúság

akik mégsem kibicek

A legkisebbek

is szüretelnek

Így vagyunk mi, a nagy család.

Támogatások

Kapcsolat

Lépjen kapcsolatba velünk!

Telefon

+36 30 561 8509
+36 30 952 6458

E-mail

vadnai@csakazertis.org

Telephely

Vadna